当サイトではIE10未満のブラウザがご利用いただけません。Browsers with IE10 less can not be used on this site.
本文にジャンプします
メニューにジャンプします

学校給食調理員等の夏期研修会が開催されました

学校給食調理員等の夏期研修会が開催されました
(2014年8月4日更新)

 7月29日(火)午前、市役所大会議室で日ごろから学校給食に携わっている調理師、給食取扱員等約50人が集まり夏期研修会を行いました。

教育長開会あいさつ
教育長開会あいさつ

講義「学校給食の衛生管理について」

 講師の長岡地域振興局健康福祉環境部生活衛生課の安齋係長から、食中毒防止について講義を受け、参加者は真剣に聞き入っていました。
プロジェクターを使い説明する安齋係長
プロジェクターを使い説明する安齋係長

各給食調理施設から異物混入防止の取組についての報告

異物混入防止の取組について報告する調理師
異物混入防止の取組について報告する調理師