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みつけ食育応援サイト♪

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(2017年11月17日更新)

”健幸”なまちスマートウエルネスみつけをめざして 

食がいかに大切か知っているまちづくり

 見附市では、地元で消費する農産物は地元で生産する「地消地産」を念頭に、主食はごはんでしっかりと食べ、主菜・副菜のおかずを組み合わせる「日本型食生活」を進めています。

みつけ食育目標

  1. 主食はごはんでしっかりと(玄米や雑穀米がおすすめです!)
  2. 地元でとれる旬の減農薬野菜をもっと食べましょう
  3. 毎日、朝食をとりましょう

日本型食生活

 日本型食生活のすすめ.pdf(566KB)

テーマ「みんなで取り組もう!いきいき健幸食生活♪」

 健幸とは、個々人が健康かつ生きがいを持ち、安心安全で豊かな生活を営むことができること。
食育推進計画(第2次)を作成しましたこちらをクリック

食育通信

食育通信バックナンバー

4月通信.pdf(582KB) 朝ごはんをもっと楽しもう
5月通信.pdf(757KB) 春から始めるお弁当生活
6月通信.pdf(408KB) めざせ!適塩生活
7月通信.pdf(120KB) 食事で夏バテ予防!
8月通信.pdf(154KB) きちんと朝ごはん
9月通信.pdf(178KB) 高塩分摂取に繋がる食べ方
10月通信.pdf(159KB) 災害時の食の備え
11月通信.pdf(158KB) うま味たっぷり!天然だしの減塩効果

今月の簡単野菜れしぴ&おすすめ朝ごはん

食育れしぴバックナンバー
4月れしぴ.pdf(969KB) キャベツのそぼろあん煮
5月れしぴ.pdf(978KB) スナップエンドウのマヨマスタードサラダ
6月れしぴ.pdf(1127KB) 新じゃがと新玉ねぎのジャーマンポテト
7月れしぴ.pdf(176KB)  きゅうりとみょうがのピクルス風
8月れしぴ.pdf(184KB) ゴーヤの味噌チャンプル 
9月れしぴ.pdf(180KB) 茄子と豚肉のおろしポン酢がけ
10月れしぴ.pdf(147KB) 蓮根と人参のサラダ
11月れしぴ.pdf(191KB) かぶのそぼろあん

「食育の取り組み」

みつけバランスマットとは

健康な生活を送るために「食」に関する正しい知識「食」を選択する力、そして、食生活の営みを育むことを「食育」と言います。市では、ご飯を中心としたバランスの良い食生活が送れるよう『みつけバランスマット』を普及しています。各種講座や健診結果説明会などで使い方を説明し、お配りしています。

みつけバランスマットの使い方.pdf(86KB)

みつけ流日本型食生活とは

主食であるご飯を食事の柱として、主菜・副菜のおかずを三角形のバランス(みつけ流日本型食生活)で組み合わせて食べることです。和食は、動物性の脂を使わずに調理するものが多く、脂肪を少なくすることができます。昔ながらの発酵食品を取り入れることで、腸内バランスを良くする効果も期待できます。

みつけ流日本型食生活のすすめ.pdf(973KB)

保育園の給食だよりはこちらをクリック 
小・中学校の給食だよりはこちらをクリック

毎月19日は、『食育の日』

毎年6月は、『食育月間』(内閣府HPへのリンク)、毎月19日は、『食育の日』とすることを、国は「食育基本法・食育基本計画」の中で定めました。
毎年9月は、食生活改善普及運動(厚生労働省HPへ)健康増進普及運動(厚生労働省HPへ)です。

「健康づくり支援店」をご存じですか?

健康づくり支援店とは、飲食店などを利用する県民のみなさんに、健康に配慮した「情報」「メニュー」「サービス」の提供などを行い、食生活の面から県民のみなさんの健康づくりを支援するお店として、新潟県が指定したお店です。
見附市では、現在25店が指定されています。詳しくはこちら(新潟県のHP)
※パティオにいがたの農家レストラン「もみの樹」さんが〈禁煙〉で新たに指定を受けました。