スクラム1・3組　生活単元学習「野菜栽培・調理実習」

スクラム1・3組生活単元学習「野菜栽培・調理実習」

スクラム1・3組では，生活単元学習で調理実習を行いました。献立は，レタスサラダとほうれんそうのおひたしです。

レタスとほうれんそうは，秋頃から子どもたちが畑で栽培したもので，前日に子どもたちが収穫し，冷水できれいに洗いました。

今日はレタスの葉を食べやすい大きさにちぎって手作りドレッシングをかけて食べ，ほうれんそうは茹でてお醤油をかけていただきました。

自分たちの手で苗植え，水やりをして育てたレタスとほうれんそうは，味も格別だったようで，普段の給食ではあまり野菜を食べないお子さんもサラダとおひたしを完食する姿が見られました。