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今日の給食の献立は
ごはん 菜の花サラダ さんまの塩焼き
ほたて入りのっぺい汁 牛乳 でした
のっぺいは新潟の郷土料理ですね
調べてみると 全国各地でもつくられているとか
冬の寒い時期に体を温める料理として活用されています
冷えたのっぺい汁も美味しいですよね
今年度の給食もあと2回です